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杏鲍菇炒青椒有哪些

青椒和杏鲍菇都是非常普遍的食材,我们在超市和菜市场中都可以看到它们的身影。青椒的营养价值非常的高含有丰富的维生素,对于皮肤非常的好,而且青椒还可以预防癌症。杏鲍菇是近年新培育的产品,营养价值非常的好。把青椒和杏鲍菇两者组合在一起,制成一道杏鲍菇炒青椒,那蘑菇的香气以及刺激味蕾的微辣,陕西哪个癫痫医院好都让人忍不住的想要吞口水。杏鲍菇炒青椒的做法非常的简单,下面我们就来具体的说一说。

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做法一:

主料:250g杏鲍菇、100g青椒。

配料:适量油、适量盐、适量糖、适量味精。

做法:

1、所需原料,杏鲍菇,青椒;2、杏鲍菇洗净切条;3、青椒洗净去渍切丝;4、锅中放油放入葱花炒香;5、放入杏鲍菇煸炒;6、炒到杏鲍菇变软,放入适量的盐;7、放入切好的青椒丝;8、翻炒均匀放入适量的糖;9、放入适量的味屏边苗族自治县看癫痫病哪家有名精,炒到青椒,杏鲍菇成熟即可。

做法二:

材料:青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐

做法:

1、将青椒切成细条状或薄片。

2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。

3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)

4.在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)

5.待油热时,加入切好的大蒜爆香。

6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。

7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。

8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

以上就是杏鲍菇炒青椒的具体做法,看着上面的步骤你是不是觉得很简单啊。其实杏鲍菇炒青椒是一道非常美味的家常菜,深受了大人小孩的喜欢。经常吃青椒不但可以预防疾病,还可以起到瘦身减肥的效果,所以还在为减肥而苦恼的人们,现在就不妨云南癫痫病研究院试一试吧。